花椒腌鸡蛋的配方（正规腌10斤鸡蛋放几斤盐几斤水）

1.

准备新鲜鸡蛋12个，把外表清洗干净放在筛子里晾干水份。

2.

准备花椒3克。

3.

起锅烧水，放入食盐100克，放入花椒粒熬煮20分钟放凉备用。

4.

准备一个干净的玻璃罐子，放入清洗干净的鸡蛋，倒入熬好的花椒食盐水，放入高度白酒20克，盖紧盖子，放阴凉处腌制12天即可。

5.

成果图