花椒面的用途 用法（花椒面儿的正确使用方法）

答：花椒面是众多调料中最常用的，可以起到提味增香，去除异味的作用，用途很广泛，无论炒菜，调馅，做烧饼蒸花都可放花椒面，花椒面的做法也简单，花椒在锅里用小火炒出香味晾凉放在案板上擀成粉状，如果加点盐搅匀，可夹在烙饼馒头里吃。