主料:冬瓜200克
辅料:虾米15克,海米粉50克
调料:大葱10克,姜5克,醋10克,鸡精2克,香油2克,盐3克冬瓜海米粉丝汤的做法:
海米炖粉皮的家常做法:
1. 冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片
2. 海米洗净,泡发
3. 锅中烧热油,加入葱姜爆香
4. 倒入冬瓜片,翻炒一会后,加入足量水,烧开
5. 海米连同泡发的水一起倒入
6. 再加入粉丝,大火煮开
7. 再转小火5分钟左右至熟
8. 调入盐、少量醋、鸡精、香油,出锅,海米炖粉皮的家常做法就完成了。
原料:海米、冬瓜、粉皮、水。
做法步骤:

第1步、海米洗干净用冷水浸泡。

第2步、冬瓜去皮去瓤切成滚刀块。

第3步、冬瓜、海米放入电瓦煲通电煲。

第4步、开锅后粉丝入锅同煲。

第5步、煲至食材熟断电。

第6步、盛出享用。