粘窝子炖粉皮的做法（粘窝子的做法和配方）

主料：粉皮2张

辅料：调和油适量，食盐适量， 猪肉适量 ，酱油适量， 葱适量， 蒜适量， 八角1个。

做法：

1.粉皮掰成小块，冲洗干净，浸泡备用。铁锅倒油，放入猪肉煸炒。放入葱花煸炒。

2.倒入适量酱油。加适量清水，水开后放入粉皮，放入一个八角，放入适量盐，出锅前放入拍好的蒜瓣。

3.炖至粉皮透亮即可。