怎么腌藕片好吃又简单（腌藕片的腌制方法）

莲藕去皮切成片,用野山椒腌制，具体步骤如下。

1、藕去皮，洗净

2、藕切片

3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可

4、焯好的藕片放入凉白开中

5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加腌和白醋了

6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可