麦芽是带壳的好还是不带壳的好（带壳麦芽和不带壳麦芽有啥区别）

带壳比不带壳好，因为带壳的味道更香

麦芽是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把麦芽制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。麦芽是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，