把豆子泡发一晚洗净备用。
牛肉用清水浸泡去血水，然后切小块，冷水下锅，加适量葱、姜、花椒、料酒，煮开后撇去浮沫捞出。
豆子牛腩放锅中，加足量清水、姜片一片，大火烧开后、小火炖两小时至豆子牛肉软烂。
西红柿切块、洋葱切片加入锅中煮至软烂，加适量盐调味即可。
原料
绿豆 (适量)
冰糖 适量
准备食材，冰糖适量，绿豆适量
方法1/绿豆加水浸泡。
方法2，绿豆搓洗干净。
方法3/洗净后倒入锅中。
方法4/加入适量清水。
方法5/大火煮开绿豆。
方法6/锅中加入冰糖。
方法7/关火盖上盖子焖一会。
方法8出锅装盘即可。
方法9.美味又好吃的八豆汤完成开吃了。
