制作胡萝卜核桃饺子馅需要事先准备好胡萝卜和核桃,将胡萝卜去皮切成小丁,核桃去壳切碎备用。
然后将瘦肉洗净切成小丁,用刀背轻轻拍打使其有弹性。
放入碗中加入胡萝卜丁、核桃碎、盐、生抽、料酒、姜末、葱花等调料拌匀,再加入适量的清水进行搅拌,使馅料更加柔软,入味。
最后将馅料放入饺子皮中包裹成想要的形状即可。
1· 胡萝卜剁碎,核桃炒香,捻碎
2· 放葱碎,香菜碎,姜沫,花椒粉,五角粉,盐
3· 最后放盐,泼油,调起来即可
希望可以帮助到你谢谢
制作胡萝卜核桃饺子馅需要事先准备好胡萝卜和核桃,将胡萝卜去皮切成小丁,核桃去壳切碎备用。
然后将瘦肉洗净切成小丁,用刀背轻轻拍打使其有弹性。
放入碗中加入胡萝卜丁、核桃碎、盐、生抽、料酒、姜末、葱花等调料拌匀,再加入适量的清水进行搅拌,使馅料更加柔软,入味。
最后将馅料放入饺子皮中包裹成想要的形状即可。
1· 胡萝卜剁碎,核桃炒香,捻碎
2· 放葱碎,香菜碎,姜沫,花椒粉,五角粉,盐
3· 最后放盐,泼油,调起来即可
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