1.沙虫干浸泡洗净，白萝卜切丝。
2.爆炒姜丝
3.爆炒沙虫干
4.下清水，炖煮沙虫干出味。
5.加入白萝卜，熬到白萝卜熟。
6.出锅前，撒上香菜。
1.准备的食材有：干沙虫、萝卜、干虾仁、提前1小时泡发的干蚝、宁夏枸杞，一个萝卜和一块姜切片备用。
2.放油、炒香干沙虫、虾仁，放盐。
3.萝卜切片。
4.换锅具，用瓦煲，把泡发的干蚝倒下去，再倒那些炒香的干沙虫、干虾仁、姜片。
5.把萝卜倒进去，加水、加几滴花生油，加米酒、白糖几粒。
6.盖上锅盖大火煲沸腾。
7.把枸杞倒进去，盖上锅盖，换小火煲20分钟。
8.煮得汤发白后，放盐和味精进去搅拌。
9.关火，让汤继续在瓦煲里沸腾，直到萝卜吸收了这些料的汤汁。既有海鲜的鲜香，又有萝卜的清香、甘甜。
