1· 准备好食材
2· 将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右，捞出沥干水分备用。
3· 热锅，双喜麦饭石锅里倒入适量的油，先把姜片放入爆香，记得小火不要爆焦了。
4· 倒入沥干水的鸡肉，转大火，把鸡肉快速翻炒开来。
5· 看到鸡肉开始变色，倒入3大勺米酒，翻炒开，此时米酒的香气和鸡肉的肉香香遍整个房子，太好闻了。
6· 把板栗干倒入锅内，翻炒均匀，倒入胡椒粉拌匀后就可以进行下一步了。
7· 倒入适量的温水，将百合干和枸杞一起倒入锅内，大火煮沸，要是用新鲜百合的，要在出锅前10分钟再放入。
8· 大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，最后掀开盖子加入盐调味即可出锅。
9· 一碗香浓好喝的鸡汤就做好了
