新鲜自然成熟番茄500克,糖粉80克,白醋35克,洋葱末25克,蒜末35克,黑胡椒粉5克,牛至5克,罗勒5克。黄油适量。
锅内放入黄油烧化,放入洋葱末和蒜末炒出香味后放入切碎的洋葱进行翻炒。
炒到番茄溶化后,将剩余的所有调料放入,加适量开水烧开后改最小火慢炖半小时。
到汤汁粘稠就是番茄酱汁了。
新鲜自然成熟番茄500克,糖粉80克,白醋35克,洋葱末25克,蒜末35克,黑胡椒粉5克,牛至5克,罗勒5克。黄油适量。
锅内放入黄油烧化,放入洋葱末和蒜末炒出香味后放入切碎的洋葱进行翻炒。
炒到番茄溶化后,将剩余的所有调料放入,加适量开水烧开后改最小火慢炖半小时。
到汤汁粘稠就是番茄酱汁了。