茶叶是浮在水面的好还是沉下去的好（茶叶开水泡是漂起来好还是沉底好）

茶叶浮在水面还是沉下去取决于茶叶的密度和水的密度。一般来说，茶叶在水中会先浮起来，因为茶叶的密度比水小。但随着时间的推移，茶叶被水浸泡后会逐渐吸水变重，最终会沉到水底。对于沏茶来说，茶叶先浮起后沉下去会更好，因为这样可以使茶叶的香气和味道更好地释放到水中，为茶水增添了更浓郁的味道。因此，茶叶先浮后沉是更好的情况。