首先用盐洗干净表皮的果蜡，擦干水分。
然后去掉柠檬核（不去会有苦味），去皮，加入白砂糖，腌制半小时以上。
再将柠檬皮切丝，煮水3分钟左右，倒出换水继续煮开，果皮重复煮三次，为了清除柠檬皮的苦涩味道。
接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。
小火慢慢熬制，大概一刻钟样子。
感觉温的状态倒进蜂蜜，搅拌均匀。
装瓶，放入冰箱冷藏即可。
制作蜂蜜柠檬膏可以尝试以下正宗做法：
所需材料：
- 4-5个新鲜柠檬
- 适量蜂蜜
- 温水
步骤：
1. 将柠檬洗净，用刀或榨汁机将柠檬榨汁取出。可以根据个人口味调整柠檬的用量。
2. 将柠檬汁倒入一个容器中，逐渐加入适量的蜂蜜。开始时可以加入少量蜂蜜，然后根据个人口味逐渐增加。搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，继续搅拌，直到蜂蜜和柠檬汁充分混合。
4. 将混合物倒入一个干净的玻璃瓶中，密封好。
5. 放置在室温下静置一段时间，以便柠檬和蜂蜜充分融合。一般来说，静置1-2天效果会更好。
6. 完成后，可以将蜂蜜柠檬膏用于茶水、热水、冷水或其他饮料中，根据个人口味调整用量。
请注意，这个做法只是提供了一个基本的制作蜂蜜柠檬膏的方法，你可以根据个人偏好调整柠檬和蜂蜜的比例和用量。同时，确保使用新鲜的柠檬和优质的蜂蜜，以获得最佳的口感和效果。
