如果你要买 66 个饺子的肉，你可以按照以下步骤进行：
确定饺子馅的种类：首先，你需要确定你要制作的饺子馅的种类，例如猪肉白菜馅、牛肉胡萝卜馅等。不同的饺子馅需要不同的肉类食材。
计算所需肉量：根据你选择的饺子馅种类，计算出制作 66 个饺子所需的肉量。一般来说，每个饺子需要约 20-30 克的肉馅，因此 66 个饺子大约需要 1.3-2 公斤的肉。
选择购买肉类：根据你的口味和预算，选择适合制作饺子馅的肉类。常见的选择包括猪肉、牛肉、羊肉等。你可以选择购买新鲜的肉类，也可以选择购买已经绞碎的肉馅。
购买适量的肉类：在购买肉类时，确保你购买的肉量足够制作 66 个饺子。如果你购买的是新鲜肉类，可以让肉贩帮你切割成适合绞碎的小块。
准备其他配料：除了肉类，你还需要准备其他饺子馅的配料，例如蔬菜、葱姜蒜、调味料等。确保你购买足够的配料来搭配肉类，以制作出美味的饺子馅。
制作饺子馅：将购买的肉类和其他配料一起绞碎或剁碎，加入适量的调味料，搅拌均匀，制作出美味的饺子馅。
总的来说，购买 66 个饺子的肉需要考虑饺子馅的种类、所需肉量、肉类选择、购买适量的肉类以及准备其他配料等因素。希望这些信息对你有所帮助！
