主料:
三文鱼鳍200g
辅料:
金针菇一把
豆腐2大块
白萝卜半个
胡萝卜半个
香菇4个
白菜半个
香菜适量
猪肉适量
葱一根
步骤 ：
1· 洗好切好所有菜
2· 鱼鳍下油煎炸
3· 所有材料丢进锅里熬汤，当然，葱和
香菜可以放最后再加。
用料
三文鱼鱼柳 500g
黄油盐 少量
白胡椒粉 少量
柠檬汁 2勺
白葡萄酒 少量
洋葱 少量
莳萝碎 少量
白奶 一杯
步骤 1
将三文鱼背中断肉切成鱼柳
步骤 2
加盐，白胡椒粉，柠檬汁白葡萄酒腌制5-10分钟
步骤 3
将汁锅加热放入黄油洋葱碎炒香
步骤 4
加入白葡萄酒，柠檬汁，然后放入莳萝碎、盐和白胡椒粉， 再加入奶油烧制浓稠
步骤 5
不粘锅加入放入橄榄油，将腌制好的三文鱼柳蘸上面粉放入锅中用小火煎至两面金 黄
步骤 6
将煎好的三文鱼放入盘中，浇上做好的奶油汁即可
