山东萝卜丁炖肉丁花生米的做法（山东萝卜花生米的做法大全家常）

材料：猪肉200克，山东萝卜1个，花生米50克，生姜3片，大蒜3瓣，生抽、老抽、料酒、盐适量。

步骤：

1. 猪肉切成丁，用料酒、生抽腌制15分钟。

2. 山东萝卜洗净，切成丁。

3. 花生米用清水浸泡，洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣炒香。

5. 加入猪肉丁，翻炒至变色。

6. 加入山东萝卜丁，继续翻炒。

7. 加入生抽、老抽，翻炒均匀。

8. 加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

9. 炖煮至猪肉和萝卜都熟透，加入盐调味。

10. 最后加入花生米，翻炒均匀即可出锅。