1.准备食材,把白萝卜、胡萝卜、大蒜、姜洗净并去皮,猪瘦肉、香叶、红椒段、花椒洗净。
2.把白萝卜、胡萝卜分别切成均匀小块。
3.把猪瘦肉切成均匀小块,放入盘中,放入适量水淀粉,拌匀。
先炖肉到八成熟,放罗卜丁,放盐胡椒粉。