干菱米怎么煮烂的快（干菱角米怎么煮烂得快）

可以做五香菱米，具体做法如下，首先准备材料：菱米：500克、桂皮：两块、八角：3个、盐：1勺。

1、用清水把菱米清洗干净，然后沥干水分备用。

2、把香料洗干净，除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。

3、把菱米倒入锅中，放入香料，倒入适量清水，撒入一勺盐，中火煮半小时。

4、准备一个干净无水的容器，把煮好的菱米盛出即可食用。

提前将干菱米浸泡，这样煮的就又烂又快。