生白果怎么吃新鲜白果怎么吃（新鲜白果的正确吃法与功效）

吃法如下

生吃。如果生吃的话，一般去壳、去内膜皮、去胚芽直接吃就行，因为银杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保证在十粒之内

烹饪。可将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油，也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴

晒干。晒干之后还可以蒸煮、烤熟或者油炸吃