龙眼可以自然风干吗（龙眼太阳下晒干的正确方法）

    可以，直接将龙眼放置到阳光下连续暴晒，当龙眼的果核断面由白色转为灰褐色时，龙眼便晒好了。龙眼干，也叫做桂圆干，既可以直接食用，也可以搭配其它食材制作成菜品，营养价值较高。

不可以自然风干

新鲜龙眼不可以直接晒干，需要在水里煮过之后再晒干。但是，可以将新鲜龙眼放在太阳下爆晒12小时，或者用清水洗干净后用开水烫泡2分钟，然后捞起晾干。