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隔夜的蔬菜不能吃(隔夜不能吃的四种蔬菜)

隔夜的蔬菜不能吃(隔夜不能吃的四种蔬菜)

更新时间:2025-02-04 19:49:36

隔夜的蔬菜不能吃

蔬菜隔夜不能吃。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

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