食材：
羊排600克
辅料：
姜,葱白,可乐,料酒,老抽,生抽各适量
做法：
1.准备好可乐，羊排洗净，切好葱白，姜。
2.锅内倒凉水，把羊排放入，倒入一茶匙料酒 ，盖上锅盖蒸。
3.煮至血沫烧出后继续烧2分钟。
4.然后捞出清水洗干净后，沥干水分备用。
5.锅烧热，倒入1听可乐没过羊排，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽和半小勺生抽。
6.盖上锅盖大火烧开后转中火烧，烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。
辅料：八角 完整的一个，桂皮 1大块够了，香叶 2-3片，生姜 切个若干片，干辣椒 适量，豆瓣酱 一大勺，可乐 一罐，生抽 4大勺，料酒 一大勺，油 若干
步骤1:煮沸2分钟后，洗净
我用筷子夹着在原锅里洗，一块块夹出来，沥干待用
2:热锅冷油
将生姜，桂皮，八角，干辣椒，香叶，在油里爆香，中火，放入辅料1中的豆瓣酱（煸炒一下下，不要太久会粘锅底的）放入沥干的羊排煸炒，如果羊排湿的话要炒微干
3.倒入辅料2 的可乐，生抽，料酒.大火热一下
4.放进电饭煲.定时2小时，在需要出锅之前40分钟，可以放爱吃的蔬菜：胡萝卜，豆腐，洋葱即可
