桃子核里的仁可以吃吗（桃子核里面的晶状物能吃吗）

能吃。

1.因为桃核里面的仁经过烘干后，内壳容易破裂，易于取出，且内含优质的植物蛋白和油脂等营养成分，有极高的营养价值，可以食用。

2.此外，桃核仁还可以用来制作开心果酱、桃花果酱等多种食品和美容护肤产品等，可以进行。