猪肝颜色微黄正常吗（猪肝变白色了是什么原因）

不正常

可能是因为猪肝变质了，变质的猪肝表面呈灰褐色或黄色，青绿发黑，无光，指压时易破，无弹性，切开呈暗红色，有酸臭味 。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒，而变质的猪肝不能食用。

不正常。

猪肝的正常颜色应该是红褐色，就算是用水冲洗一般都没有见过有这个变成黄颜色的猪肝，可能是买的这块猪肝不新鲜，其次要担心是病猪的内脏。