豆瓣怎么炒好吃（炒豆瓣的做法 最正宗的做法）

1.

首先准备好豆瓣500克，虾米50克，香葱15克，角瓜300克。

2.

接着再把角瓜300克切成薄片，香葱15克切成葱花状。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

4.

接着把角瓜300克，豆瓣500克，虾米50克，香葱15克，放入其中进行煸炒。

5.

接着加入生抽15毫升，蚝油五毫升，食用盐五克。

6.

再加入清水50毫升，炖两分钟即可。

7.

两分钟以后直接关火盛出，如下图所示，豆瓣就做好了。