生牛奶煮出来像豆腐花一样 怎么回事 还能喝吗（纯牛奶煮开变豆腐渣是怎么回事）

只要牛奶是新鲜的就可以吃，只要你的奶是新鲜的，只是经过了加热，是不必担心的，可以放心食用，你说的成了豆腐脑，很可能是因为蛋白受热变性沉淀成了糊状，导致成了固体状态，只要整个过程干净卫生，是不必担心的，可以放心食用。