红烧安康鱼肝的正确吃法

安康鱼肝清洗备用。

切好葱姜蒜 洋葱 备用 小红辣椒。

锅内放冷水煮沸快速捞出备用，注意鱼肝很嫩不可以煮太久！

起锅烧油，放入所有切好的备料 煸出香味。

放入鱼肝 加入啤酒【用啤酒煮更香】。（没有啤酒了放的清水煮就可以）。

放入调料 大火煮沸小火焖煮十五分钟。

起锅前 放入葱花 香菜。