滋润清淡汤-佛手瓜萝卜玉米黄豆猪骨汤的做法步骤
步骤 1
材料准备好，猪骨焯水，黄豆泡一下，然后切好一起加水放入锅里，五十分钟就可以喝了！
步骤 2
好喝健康又美味！我喜欢用筒骨，孩子喜欢吃！
具体做法如下所示。
主料：佛手瓜 (500克) ，猪骨头 (500克)，黄豆（500克）
调料：草果 (1个) ，盐 (2勺)， 葱 (3克)， 姜 (5克)。
做法
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。
4、黄豆洗净，佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。
6、排骨煮两小时后放入黄豆，佛手瓜同煮。
7、放入盐煮至瓜熟即可。
