萝卜丝清明粿的做法（潮汕白萝卜粿的做法最简单的方法）

新鲜的清明菜买来或采来后择洗干净。

第2步.

开水煮熟清明菜,尽量煮烂些。

第3步.

用搅拌机搅成菜糊。

第4步.

糯米粉混合菜糊，倒入面包机。

第5步.

揉成软硬适度的面团。

第6步.

萝卜丝干用水泡开，清洗干净。

第7步.

挤掉水份，加红糖，上锅蒸20分钟。

第8步.

将糯米粉团分成30个，1个约35克，包入馅，用模具压成漂亮的清明粿。

第9步.

三种做法：蒸、煎、烤，可以自由选择。大火蒸15分钟、倒少量油双面煎、上下火160度烤18分钟。

第10步.

好吃看得见！