主料：野生墨鱼干120g，猪脚700g，香菇18g，花生92g，姜44g，蒜20g，香叶1g，八角2.7g
辅料：盐10g，油40g，酱油10g，料酒30g，糖20g
做法：
1.锅里放水烧开，放入猪蹄、姜片焯一下，捞起、沥干备用
2.锅烧热后倒入油，烧热后放入白糖，小火慢慢熬
3.等糖全部融化冒泡，颜色变黄，在由黄转红
4.倒入猪脚翻炒至表面微黄，加野生墨鱼干、香菇、蒜、香叶、八角
5.倒入花生。加料酒、酱油、盐加水煮开，倒入电压锅里，选择肉类排骨键
6.等电压锅自动跳到保温功能，即可食用
用料:干墨鱼两个，鸡腿肉一只，排骨肉两根，菜籽油适量，姜适量，八角两个，桂皮适量，红枣适量
1.干墨鱼要在制作的前一天泡水
2.将泡好的干墨鱼洗干净，切成条
3.切好的墨鱼放菜籽油下锅爆香
4.爆香的墨鱼连同鸡肉，排骨，八角，桂皮放入锅中，加水煮开再转小火慢炖
5.大概一个小时，加入红枣，再炖20分钟
6.20分钟之后，这一道美味可口的鸡肉排骨，墨鱼汤就制作完成了。香喷喷的汤就可以出锅了
