欧洲古代的航海家在航海活动时一般准备好烘干的饼干,盐熏肉,鱼干不易腐败的食品。另外有技艺高超的木匠时时修缮储物木桶。外加活山羊,猪和鸡保证一定的新鲜食物供应。相比食物,淡水和酒更容易变质,每次遇到补给港和下雨要及时换水。西班牙航海者习惯在水桶里倒入橄榄油,让油层漂压在淡水上方,然后从桶下侧倒水喝,来减缓淡水变质。
后来随着欧洲人对败血病治病机理的交接,出航时携带大量柠檬也成为惯例。哥伦布、麦哲伦出航前都储存了大量的柠檬。
欧洲古代的航海家在航海活动时一般准备好烘干的饼干,盐熏肉,鱼干不易腐败的食品。另外有技艺高超的木匠时时修缮储物木桶。外加活山羊,猪和鸡保证一定的新鲜食物供应。相比食物,淡水和酒更容易变质,每次遇到补给港和下雨要及时换水。西班牙航海者习惯在水桶里倒入橄榄油,让油层漂压在淡水上方,然后从桶下侧倒水喝,来减缓淡水变质。
后来随着欧洲人对败血病治病机理的交接,出航时携带大量柠檬也成为惯例。哥伦布、麦哲伦出航前都储存了大量的柠檬。