红薯去皮切粒,加入15g水放蒸锅,蒸熟后压烂,放一旁备用。
黄油软化后,加入细砂糖、面粉,翻拌均匀至看不到粉状即可。
把红薯泥和面团揉合在一起成光滑面团,放入冰箱冷冻15分钟左右,面团有硬度即可。
用擀面棍把面团擀成均匀厚度的面片。
表面刷上蛋液,撒上芝麻。
把面团切成自己喜欢的形状,放入烤盘(记得垫油纸)。
烤箱预热180度,放入饼干烤15分钟左右(可根据自己烤箱脾气调整时间)。
表面上色即可拿出,记得密封保存。
红薯去皮切粒,加入15g水放蒸锅,蒸熟后压烂,放一旁备用。
黄油软化后,加入细砂糖、面粉,翻拌均匀至看不到粉状即可。
把红薯泥和面团揉合在一起成光滑面团,放入冰箱冷冻15分钟左右,面团有硬度即可。
用擀面棍把面团擀成均匀厚度的面片。
表面刷上蛋液,撒上芝麻。
把面团切成自己喜欢的形状,放入烤盘(记得垫油纸)。
烤箱预热180度,放入饼干烤15分钟左右(可根据自己烤箱脾气调整时间)。
表面上色即可拿出,记得密封保存。