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馒头和馍有什么区别(为什么河南人管馒头叫馍)

馒头和馍有什么区别(为什么河南人管馒头叫馍)

更新时间:2025-02-06 20:21:46

馒头和馍有什么区别

馒头和馍都是面团发酵后蒸制而成的,本质都一样。但是馒头更松软,并且馒头有更多口味比如奶香小馒头等,馍偏北方化,口感扎实,面香浓郁。

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