1储存在密封容器中：将青花椒放在干燥、阴凉的地方，并将其放在密封的容器中，以防止空气和湿气进入。
2冷冻保存：将青花椒放在密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以保持其新鲜度，并且不会变色。
3防潮保存：在保存青花椒的容器中，可以加入一些干燥的米饭或食盐，以吸收潮气，防止青花椒变色和发霉。
4晒干保存：将青花椒晒干后，放在干燥的地方保存。这样可以保持其颜色和味道，并且可以长时间保存。
1、将青花椒晾晒风干存储。对于新鲜的青花椒可以将其清洗干净表面的脏污后，放置于阴凉通风干燥处晾晒风干成干燥的青花椒后密封起来保存，这样不会使其变色。
2、将青花椒密封放入容器中后注入凉白开冷冻起来，注意不能进入空气，这样可以保存一年左右。
