自制手擀炝锅面怎么做（手擀炝锅面的做法教程视频）

烹饪步骤14步

步骤1

擀之前先把面团和一下

步骤2

用擀面杖将面团擀成一个大面片

步骤3

在面片的内侧放上少量的面粉，一会切面的时候不会黏在一起

步骤4

将面片一层层的叠好

步骤5

用刀切成半指宽的小段

步骤6

把面条抖开

步骤7

白菜片洗净

步骤8

顺着一个方向切丝

步骤9

葱段备用

步骤10

做油放葱段，白菜炝锅

步骤11

锅中加水

步骤12

等水开再放面条

步骤13

面条搅开，加适量盐

步骤14

稍微煮一下，即可出锅