原料
五花肉 (150g)
黑木耳 (10克（
红萝卜 (10克
野葱 (10克)
盐 (少许)
生抽 (10克)
老抽 (10克
玉米淀粉 (10克)
料酒 (1勺)
香料 (10克（
鸡精 (1勺)
1/葱切成花，姜切成末，备用。
2/黑木耳切成丝。
3/胡萝卜切成丝，多吃胡萝卜对身体好啊～～
4/豆芽洗净备用。
5/肉切成丝，加入料酒，生抽，玉米淀粉。
6/肉丝腌制5分钟备用。
7/热锅凉油，下入腌制好的肉丝，待肉丝变色，加入葱花，姜末。
8/下入胡萝卜丝，翻炒一会。
9/下入黑木耳丝和豆芽，翻炒均匀。加入老抽和自制香料，放入适量盐，加入适量清水。
10/水开后，下面条，我买的面条，当然喜欢手擀面下出来更好吃哦～～面条熟后，放盐调味，喜欢吃青菜的可以放点青菜 。
11/临出锅，滴入适量香油，好了，美味的炝锅面出锅喽。
12/美味又好吃的野葱花炝锅面的做法完成开吃了。
食材：面条 4两 、 鸡蛋 2个 、 蕃茄 2个 、 葱花 一根 、 香菜 2根 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 蒜 适量 、 辣椒 思量 、 香油 少许 、 花椒油 少许
烹饪步骤
1准备好食材，把葱，香菜切碎用盐鸡精，酱油，醋腌制!2蕃茄，蒜，辣椒改刀备用!3鸡蛋打匀，备用4锅内放油八成热时，倒入蛋液，翻炒成型!5放入蒜碎，辣椒碎，蕃茄!翻炒均匀!6加入水，烧开，水开下面条，多煮一会儿，直到面条断生!7加入腌好的的葱香菜!如果咸度不够，在这时可以加点盐，调至口味适中!煮一会儿入味儿!
