罗马生菜和意大利生菜区别（意大利生菜和一般生菜图片对比）

罗马生菜和生菜的区别如下：

1.口感不一样：意大利生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好。

2.营养价值不同：罗马生菜中含有较多的维生素C、蛋白质和碳水化合物。意大利生菜含有较多的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。罗马生菜是生菜的一种，类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽。罗马生菜食法同结球生菜相似，可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。