腌制杭椒末的家常做法（韩国人杭椒的腌制方法大全）

你好，腌制杭椒末的家常做法：

准备杭椒150克，盐、生姜、米醋、酱油、白糖适量。

将杭椒去蒂，洗净，沥干水分。

将杭椒切成末，辣椒籽不要。

生姜切成末。

炒锅里放适量油，等油五层热时，倒入辣椒末，用小火煎炸。

辣椒末炸至变色后，放生姜末煸炒一下。

等辣椒末和生姜末一起出香味后，放适量盐、米醋、酱油、白糖，搅和均匀。

最后盛入碗中即可。

把杭椒洗净剁碎！加盐！味精！鸡精！东古一品鲜！腌制半小时左右就可以吃了！