三文鱼的鱼皮可以吃吗（三文鱼皮不刮鳞能吃吗）

可以吃，最好是用橄榄油煎至金黄后食用，味道鲜美好吃。个人经验分享哈。

三文鱼皮，最好用橄榄油煎至金黄后，放入烧烤酱汁涂抹均匀后食用，味道浓郁鲜美好吃。