酱烧腐竹丝的做法有哪些（酱烧腐竹的正确做法）

主料：腐竹100g、黄瓜0.5根

辅料：豆瓣酱2勺、盐1勺醋1勺

步骤：

1、腐竹泡一晚上，洗净，切块。

2、半个黄瓜切片，再切半

3、锅里加油，翻炒

4、加黄瓜

5、加入豆瓣酱翻炒

6、翻炒到黄瓜软了，加盐一点，加醋后出锅。豆瓣酱就是咸的，所以盐可以不放。