1猪肉剁成肉糜
2葱姜切沫
3把葱姜沫和肉糜剁到一起
4香菇洗净去蒂，切片，再切丁
5把香菇和肉糜剁到一起
6剁好的肉馅放入碗中，放入适量花生油，酱油，生抽，盐，花椒粉
7拌匀，馄饨馅就做好了
主料：
馄饨皮适量、鲜肉适量、香菇适量
辅料：
蚝油适量、酱油适量、豆瓣酱适量、油适量、葱适量、五香粉适量、香油适量、紫菜汤1袋
做法：
1. 准备好的食材。
2. 香菇焯水。
3. 肉馅放入葱姜末 豆瓣酱耗油 酱油各一勺。加入五香粉。
4. 绞好的蘑菇。
5. 肉馅加入蘑菇。
6. 搅拌均匀。
7. 馄饨皮。
8. 包好的馄饨。
9. 紫菜汤烧好。
10. 水烧开煮馄饨，开水煮9分钟就可以啦。
11. 馄饨装盘浇汤，撒香菜*即可。
