15-25度
鳊鱼为草食性鱼类，鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。从4月开始摄食，延续到11月，以6—10月摄食量最大。因此最适宜垂钓：6～25℃，水温15～25℃时食欲最旺盛。
钓鳊鱼的温度应该在10℃-20℃之间，最适宜的温度为15℃左右。在这个温度范围内，鳊鱼的活动最为活跃，食欲也最强，因此钓鱼的成功率会更高。此外，对于鳊鱼来说，水温过高或过低都会影响它们的生命活动，过高会使其体力消耗过度，过低则会导致其活动减缓、进食减少。因此，钓鳊鱼之前应该关注当天的水温，选择合适的时间和地点进行钓鱼，以获得更好的钓鱼体验。
