番茄腐竹平菇家常做法（平菇腐竹的家常做法大全）

主料 3种

番茄

1个

腐竹

100g

平菇

100g

辅料 4种

盐适量

鸡精适量

鸡蛋1个

香葱适量

烹饪步骤 9步

步骤1

番茄切块

步骤2

平菇撕细条后入开水烫三分钟

步骤3

泡好的腐竹切块

步骤4

毛豆去皮

步骤5

油锅热入番茄炒

步骤6

炒出红汤后加入平菇炒，最后加开水，入腐竹

步骤7

淋入鸡蛋液

步骤8

最后放入毛豆