首先准备好适量的沙子和玉米粒,将锅烧热,放入适量的油和沙子,炒出香味后倒入玉米粒,用中小火翻炒,防止烤糊,直到爆开成爆米花即可。沙子的作用是将热量均匀传递到玉米粒上,使其内部膨胀,炒出更加松脆的爆米花。注意火候和频繁翻动,避免烤糊或者有些没炒开。在享用沙子炒爆米花时,可以根据个人口味添加调味剂,比如糖、盐、奶油、芝士等等。
首先准备好适量的沙子和玉米粒,将锅烧热,放入适量的油和沙子,炒出香味后倒入玉米粒,用中小火翻炒,防止烤糊,直到爆开成爆米花即可。沙子的作用是将热量均匀传递到玉米粒上,使其内部膨胀,炒出更加松脆的爆米花。注意火候和频繁翻动,避免烤糊或者有些没炒开。在享用沙子炒爆米花时,可以根据个人口味添加调味剂,比如糖、盐、奶油、芝士等等。