江米的蒸法（蒸江米正确做法）

主料：糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个

调料：葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克

做法步骤：

1、准备好食材

2、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时

3、倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式

4、准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散

5、锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟

6、倒入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒均匀

7、加盐，倒入糯米饭，中火炒熟