1. 烫:将海虾放入开水中煮2-3分钟,捞出后沥干水,可以沾芥末或酱油食用。
2. 水煮:用姜葱煮水,放入海虾,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料,煮10分钟左右,捞出后撒上葱花即可。
3. 清蒸:将海虾洗净,放入蒸锅中,加入姜末、蒜末、料酒等调料,蒸10分钟左右,取出时淋上葱花、生抽、香油即可。
4. 煮汤:将海虾煮成虾汤,可以加入蔬菜、豆腐等食材,做成一道美味的汤菜。
食材
大虾半斤、姜两片、葱适量、盐适量、油适量
做法
1.准备所有东西。
2.姜葱切好。
3.挑去虾肠,剪掉虾刺和须,角。
4.锅里放入适量水煮开,放姜葱盐。
5.水开放入大虾。
6.两三分钟后虾自然蜷曲就可以了。