柠檬味的虾有毒吗（广东北极甜虾查出有毒没）

柠檬虾不会中毒。柠檬中的维生素Ｃ会使虾子里含的金属五价砷，转变为有毒的三价砷。但在一般饮食中，一次不可能吃下非常大量的虾，在烹调过程中，维生素Ｃ可能已经被破坏了，也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。

柠檬味虾不会有毒，会有柠檬的清香会更好吃