哪种栀子花可以吃（什么样的栀子花不能食用）

栀子花都是可食用的，主要有大叶栀子水栀子黄栀子卵叶栀子狭叶栀子斑叶栀子小叶栀子和玉荷花等

栀子花是茜草科栀子花属常绿灌木或小乔木，学名.，别名栀子、黄栀子、山栀、白蟾花等。其枝繁叶茂，叶片四季常绿，花洁白如玉、花开时馨香浓郁，沁人肺腑。各地普遍栽培。

栀子花是一种常见的观赏植物，但栀子花也可以制成食品。在中国，常见的可食用的栀子花为黄栀子花和白栀子花。它们被用作烤制肉类、鱼类、蛋糕和饼干等食品的调料。然而，不要食用野生的栀子花，因为它们可能含有有毒成分。建议购买已经加工处理好的栀子花产品。