乌豆熟地鸭的做法（黑豆焖鸭的家常做法）

熟地老鸭汤 原料：熟地黄30克，知母20克，老鸭一只(约500克重)。

1、先杀好鸭，去毛洗净。

2、去肚脏头足后，将药材用纱布包好置鸭腹中。

3、放炖盅内加水适量。

4、隔水炖约1小时，加入食盐适量以调味。

5、食鸭饮汤。

6、可常服食。