东北大蚕蛹怎么吃法（东北蚕蛹的正确吃法）

用空气炸锅烤着吃非常好。先将蚕蛹用清水煮熟，捞出后用葱姜丝、味精和盐腌制15分钟，之后再在空气炸锅里面放上一层锡纸，将蚕蛹放进去烤8分钟，取出撒上一些烧烤料，然后再烤5分钟左右就可以了。

用料：大蚕蛹，生姜，香葱，八角，香果，香叶，桂皮，盐；

步骤：

1、将所有大料（除盐外）放入锅内加适量的清水调大火煮上15分钟，让大料煮出味道；

2、用盐水把蚕蛹浸泡20分钟，洗净后放入锅内继续煮开后转中小火煮沸加盐继续煮；

3、再煮15分钟，待蚕蛹煮入味后可关火出锅即可。